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提问人:网友 发布时间:
【单项选择题】

烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度高,烘烤制品所需的时间()。

A、A.相对长一些

B、B.相对短一些

C、C.一定要短

D、D.与温度高低无关

更多“烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度高,烘烤制品所需的时间()。”相关的问题
第1题

A、一定要长  B、相对短一些  C、相对长一些  D、与烤箱温度无关  

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第2题

A、A.烘烤温度  B、B.烘烤湿度  C、C.制品材料性质  D、D.烤箱大小  

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第3题

A、制品材料性质  B、制品是否含糖  C、环境湿度  D、烘烤间  

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第4题

A、A.低和短  B、B.低和长  C、C.和短  D、D.和长  

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第5题

A、210~220℃  B、200~210℃  C、190~200℃  D、170~190℃  

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第7题

A、烘烤前扎一些眼  B、烘烤常将炉门打开  C、烘烤火  D、烘烤温度低  

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第8题

A、热能吸收更快  B、热能传递更快  C、二氧化碳气体溢出  D、水气溢出  

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第9题

A、将烤箱预热  B、了解烤箱性能  C、了解清蛋糕属性和性质  D、了解烤炉温度情况  

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