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【单选题】

用家禽肉至馅应以()为佳。

A、鸡肉

B、鸭肉

C、鹅肉

D、火鸡

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第1题

A、鸡肉  B、鸭肉  C、鹅肉  D、火鸡  

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第3题

A、发红  B、发黑  C、发暗  D、更鲜  

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第4题

A、猪肉  B、牛肉  C、羊肉  D、禽肉  

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第5题

A、沙丁鱼、金枪鱼、青鱼  B、牛奶、豆浆  C、禽肉  D、瘦猪肉  E、马肉和兔肉  

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