A、维生素、氨基酸 B、氨基酸、葡萄糖 C、脂肪酸、葡萄糖 D、脂肪酸、氨基酸
A、维生素 B、氨基酸 C、脂肪酸 D、葡萄糖
A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角 B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物 C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时，生长繁殖都可被抑制 D、控制储粮环境，保持粮堆干燥、低湿和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施
A、微生物的代谢包括分解和能量代谢 B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质 C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质 D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的
A、与细胞内的蛋白质结合，使蛋白质变质 B、破坏微生物的营养条件 C、使生物酶失去活性 D、通过食物链的富集
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