【单选题】
储粮微生物将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。
A、维生素、氨基酸
B、氨基酸、葡萄糖
C、脂肪酸、葡萄糖
D、脂肪酸、氨基酸
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第8题
A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角 B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物 C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时，生长繁殖都可被抑制 D、控制储粮环境，保持粮堆干燥、低湿和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施
第9题
A、多肽链在核糖体上一旦合成便具有生物活性 B、质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 C、细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 D、全部的抗体、绝大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质
