【判断题】
查看正确答案A、A.食品安全管理人员 B、B.营养师 C、C.烹饪师 D、D.选料师
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更多“集体用餐配送单位和中央厨房应设置与生产品种和规模相适应的检验室，配备与产品检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施。”相关的问题
第4题
A、采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式 B、采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期 C、所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息 D、集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式
