题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【多选题】 以下哪些是《上海市食品安全信息追溯管理办法》规定,应利用信息技术手段进行信息追溯的餐饮单位?() A、集体用餐配送单位、中央厨房B、学校食堂C、中型以上饭店D、连锁餐饮企业 查看正确答案