A、采购的食品和食用农产品的名称、数量、进货日期、配送日期，以及供货者的名称、地址、联系方式
B、采购的食品的生产企业名称、生产日期或者生产批号、保质期
C、所有来源食用农产品的产地证明、质量安全检测、动物检疫信息
D、集体用餐配送单位、中央厨房收获者或者配送门店的名称。地址、联系方式
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A、销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度，定期对食用农产品质量安全情况进行检查，发现不符合食用农产品质量安全要求的，应当立即停止销售并采取整改措施 B、有发生食品安全事故潜在风险的，销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告 C、销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装，并标注相应标志和发证机构 D、销售未包装的食用农产品，应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
A、食用农产品包装应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容 B、部分对保质期没有要求的食用农产品，包装上可以不标注保质期 C、食用农产品有使用较小剂量食品添加剂的，可以不在包装上标明 D、食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文
A、某承运人受委托运输食用农产品，该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输 B、食用农产品销售者应履行相关食品安全义务，承运人则无需履行相关食品安全义务 C、销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员 D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员，加强食用农产品检验工作
A、应当立即停止销售，通知相关生产经营者、消费者，并记录停止销售和通知情况 B、对于停止销售的食用农产品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施 C、因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品，在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售 D、销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告
A、对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验 B、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业行政主管部门报告 C、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并依法给予处罚 D、发现不符合食品安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向食品药品监督管理部门报告
A、县级以上地方食品药品监督管理部门应当将食用农产品监督抽检纳入年度检验检测工作计划 B、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对食用农产品进行定期或者不定期抽样检验，并依据有关规定公布检验结果 C、市、县级食品药品监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食用农产品质量安全进行抽查检测 D、采用快速检测方法测定确定食用农产品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据
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