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【单选题】

推切适用于()的原料,如豆腐干、猪肝、里脊肉、鱼肉等的加工。

A、圆形

B、质较硬

C、不易切断

D、薄嫩易碎

更多“推切适用于()的原料,如豆腐干、猪肝、里脊肉、鱼肉等的加工。”相关的问题
第1题

A、鲜嫩  B、滑嫩  C、软嫩  D、软滑  

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第2题

A、A.圆形  B、B.糕状  C、C.易碎  D、D.质坚硬  

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第3题

A、腐干  B、蛋皮  C、猪网油  D、豆腐皮  

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第4题

A、猪肚  B、茄子  C、腐干  D、以上都是  

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第5题

A、五花肉  B、腐干  C、鸡脯肉  D、鸭脯肉  

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第9题

A、炒大豆  B、煮大豆  C、腐干  D、豆腐皮  E、豆浆  

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