搜题

【单选题】

蕃芫荽切碎成末后应（），再挤出水分。

A、洗出浆汁

B、去除淀粉

C、清水浸泡

D、去除鞣酸

查看正确答案

更多“蕃芫荽切碎成末后应（），再挤出水分。”相关的问题

第1题

[判断题] 蕃芫荽切碎成末后应用清水洗出浆汁，再挤出水分。

点击查看答案

第2题

[单选题] （）切碎成末后应用纱布包好，洗出浆汁，挤出水分。

A、大蒜 B、冬葱 C、洋葱 D、蕃芫荽

点击查看答案

第3题

[单选题] 煮蕃芫荽土豆应将土豆加工成（）后，再放入盐水中煮制。

A、片状 B、丝状 C、丁状 D、橄榄状

点击查看答案

第4题

[单选题] 煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和（）、蕃芫荽末等。

A、黄油 B、奶油 C、计司粉 D、辣酱油

点击查看答案

第5题

[单选题] 煮蕃芫荽土豆的主要原料有（）、黄油、蕃芫荽末等。

A、土豆片 B、土豆丝 C、土豆丁 D、土豆橄榄

点击查看答案

第6题

[判断题] 煮蕃芫荽土豆时，应放入盐水中煮制。

点击查看答案

第7题

[判断题] 煮蕃芫荽土豆时，应放入干白葡萄酒中煮制。

点击查看答案

第8题

[判断题] 鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和蕃芫荽末等。

点击查看答案

第9题

[单选题] 制作煮蕃芫荽土豆时，应放入（）中煮制。

A、盐水 B、牛奶 C、白葡萄酒 D、布朗基础汤

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服