【单选题】
鲜活原料宰杀后，应（）存放，以防降低肉的质量或变质。
A、合理
B、冷冻
C、冷藏
D、腌制
查看正确答案A、降低肉的品质 B、影响肉的风味 C、易造成病原微生物的污染 D、价格便宜，扰乱市场秩序
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