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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

将多种易熟或初步熟处理的小型原料一起放入锅内,加入鲜汤、调味品,用中火加热烧沸入味,再勾芡成菜的烹调方法。这种方法叫()。

A、烹

B、煮

C、扒

D、烩

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