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【多选题】

罐藏食品是指将食品原料经过预处理,装入容器,经()之后制成的食品。

A、杀菌

B、密封

C、冷却

D、排气

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第3题

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第4题

A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入  B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应  C、半成品加工、原料处理原料进入、成品供应  D、原料处理原料进入、半成品加工、成品供应  

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第6题

A、必须做退货处理  B、应当按照食品安全标准进行检验  C、应当组织质量管理人员进行风险评估  D、应当封存并做销毁处理  

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