【名词解释】
查看正确答案A、Q =生物合成热-蒸发损失热-罐壁散失热 B、Q =生物合成热+蒸发损失热-罐壁散失热 C、Q =生物合成热-蒸发损失热+罐壁散失热 D、Q =生物合成热+蒸发损失热+罐壁散失热
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第5题
A、A.前发酵时间为1～3d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程 B、B.前发酵时间为5～7d，后发酵为60d左右，才能完成发酵过程 C、C.前发酵时间为5～7d，后发酵为30d左右，才能完成发酵过程
