A、沸水
B、冷水
C、温水
D、热水
A、冷水下锅小火煮 B、用木版固定再煮 C、开水下锅小火煮 D、先捆住须爪再煮
A、一直沸腾，浇上冷水时，停止沸腾 B、先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会再次沸腾 C、因没有继续加热，浇上冷水时，水不会沸腾 D、先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压减小，水会再次沸腾
A、沸（开） B、温 C、热水 D、冷水
A、稍许温度 B、小汽泡往上冒 C、热水沸腾
A、A.沸腾 B、B.平静 C、C.翻滚 D、D.半开
A、旺火快煮沸腾后离火然后在加热反复3-4次 B、小火慢煮直至沸腾 C、煮热即可
A、小火 B、大火 C、中火 D、旺火
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