A、相距2CM B、相接触 C、相距5CM D、相距越远越好
A、站在客人的右边 B、瓶口与杯口保持一定的的距离 C、无论什么酒都斟八分满 D、斟毕，将瓶口内旋90度
A、A.握住瓶子下部 B、B.商标朝里 C、C.瓶口不搭杯口 D、D.身体不贴靠宾客
A、斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象 B、斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净 C、斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒 D、斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
A、10～20cm B、20～30cm C、20～40cm D、0～10cm
A、站立在客人左边用右手为客人斟酒 B、斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离 C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒 D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
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