【单选题】
下列关于斟酒服务的说法中，不正确的有（）。
A、站立在客人左边用右手为客人斟酒
B、斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离
C、白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒
D、鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
查看正确答案A、A.站立在客人左边用右手为客人斟酒 B、B.斟倒酒水时，瓶口与杯沿应保持一定距离 C、C.白葡萄酒应先冷藏或冰镇后斟倒 D、D.鸡尾酒应在吧台配制好后送至餐桌
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第2题
A、斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给宾客留下美好印象 B、斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦拭干净 C、斟酒服务时，服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒 D、斟酒的方法一般有两种，一种是托盘端托斟酒，一种是徒手斟酒
第4题
A、由业主向物业管理企业支付固定物业服务费用 B、管理服务利润是固定的，不随物业管理成本的变动而变动 C、物业管理企业应聘请专业审计机构对物业服务费用收支情况进行审计 D、物业服务费用收支相抵，盈余或者亏损均由物业管理企业享有或者承担 E、物业服务费用中不包括法定税费
第6题
A、工业包装的目的是为了促进销售，讲究包装外形美观，装潢富于吸引力。 B、装卸搬运虽不创造产品的价值，但却是在物流成本中占有相当大的费用。 C、储存创造空间效果，运输创造时间效用。 D、物流运输服务的最主要物流特征是服务性，并具有不可存储性。
第8题
A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务 B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务 C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务 D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
第9题
A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务 B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务 C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务 D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
