A、生物性污染
B、化学性污染
C、物理性污染（包括放射性污染）
D、水质污染
A、不会导致食品污染的食品容器 B、会导致食品污染的非食品 C、不会导致食品污染的包装材料 D、不会导致食品污染的工用具
A、A、微生物污染 B、B、化学农药污染 C、C、放射性污染 D、D、食品添加剂
A、A.延续食品流通许可证的申请报告 B、B.食品流通安全承诺书 C、C.食品流通许可证复印件和营业执照复印件 D、D.食品类型类别申请表
A、食品本身的性质 B、污染微生物的种类 C、污染微生物的数量 D、食品所处的环境 E、食品的存在状态
A、企业违法生产、加工食品现象不容忽视 B、消费者大力购买有问题食品 C、环境污染对食品安全的威胁 D、原体（微生物）污染问题
A、食品加工中的熏烤、高温 B、食品的美拉德反应 C、大气、水体、土壤遭受污染后污染食品 D、油墨、沥青污染食品
A、生产时的污染 B、食品储存过程中的污染 C、食品运输过程的污染 D、意外污染
A、动物性食品污染 B、生物性食品污染 C、化学性食品污染 D、放射性食品污染
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