A、确认供货者资质
B、确认质量
C、确认来源
A、食品 B、食品原料 C、食品添加剂 D、食品相关产品
A、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施，对从业人员进行健康管理 B、对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理 C、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理 D、组织制定食品安全检查计划并实施
A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况 B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况 C、食品安全检查计划制定和实施情况 D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
A、餐饮服务提供者采购食品 B、餐饮服务提供者采购食品添加剂 C、餐饮服务提供者采购食品相关产品 D、以上都是
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