A、从业人员食品安全知识培训和健康管理工作开展情况
B、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用管理方面的情况
C、食品安全检查计划制定和实施情况
D、场所环境卫生和餐厨垃圾处理情况
更多“餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括（）”相关的问题
A、应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理 B、对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改 C、在重大活动开展前，餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书 D、以上都是
A、应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关信息 B、在重大活动期间要确保餐饮服务食品安全监管部门开展餐饮服务食品安全监督执法所必要的工作条件 C、应当协助餐饮服务食品安全监管部门加强餐饮服务食品安全监管 D、督促餐饮服务提供者落实餐饮服务食品安全责任
A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况 B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌” C、公示牌印制规格为A4纸大小 D、食品安全等级图形可使用不干胶材质，便于更换
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