A、摄入含有大量硝酸盐、亚硝酸盐的不新鲜的蔬菜 B、摄入大量腌制不够充分的蔬菜 C、摄入放置时间过久的熟剩菜 D、腌肉制品加入过量的硝酸盐即亚硝酸盐 E、以上都是
A、氰化物中毒 B、亚硝酸盐中毒 C、有机磷中毒 D、酒精中毒E重金属中毒
A、氰化物中毒 B、亚硝酸盐中毒 C、有机磷农药中毒 D、酒精中毒 E、重金属中毒
A、误将亚硝酸钠作食盐使用 B、摄入含硝酸盐多的蔬菜 C、用苦井水煮粥或食物 D、食用过量添加硝酸盐的肉制品
A、A.氰化物中毒 B、B.亚硝酸盐中毒 C、C.有机磷中毒 D、D.酒精中毒E重金属中毒
A、高铁血红蛋白定性检查 B、高铁血红蛋白定量检查 C、食物亚硝酸盐定性实验 D、食物亚硝酸盐定量实验 E、胸部X线检查
A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用 B、吃腐烂变质的咸菜 C、吃腌不透的咸菜 D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
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