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【单选题】

水发就是用()温度的清水、浑水(如米汤)浸涨干货原料的方法。

A、不同

B、热水

C、冷水

D、碱水

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第2题

A、各种温度  B、各种口味  C、各种颜色  D、各种质量  

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第3题

A、A.烹制干料  B、B.泡涨干料  C、C.蒸发干料  D、D.煮发干料  

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第4题

A、米汤→稀粥→稠粥→软饭  B、米汤→稀粥→软饭→稠粥  C、米汤→稠粥→稀粥→软饭  D、米汤→软饭→稀粥→稠粥  

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第5题

A、牛奶  B、蛋清水  C、镁乳  D、碳酸氢钠  E、米汤  

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第7题

A、于布抹去  B、大量清水冲洗  C、绷带包扎患处,请医生治疗  

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第8题

A、A.几千度;酒精  B、B.几十度;酒精  C、C.几千度;清水  D、D.几十度;清水  

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