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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

服务员的()做法,对真诚表达对客人的美好情感不起作用。

A、语言、表情和手势的选择

B、具有感情色彩词汇的运用

C、微笑等形体语言的表露

D、得体的装着及多样贵重饰物的佩戴

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第2题

A、无意中损坏餐具客人务员要安慰客人,并将损坏餐具及时撤离餐桌。  B、不小心损坏餐具客人务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿  C、有意损坏餐具客人务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。  D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。  

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第3题

A、告诉客人只保管白酒类  B、告诉客人保管期限只有3天  C、根据酒种类和客人具体情况酌情处理  D、告诉客人必须有餐厅经理批条才行  

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第4题

A、让宾客找总经理解决  B、不是务员过错,不理会客人  C、马上赔偿客人客人提出多少就给多少  D、耐心倾听,了解事实,客人遭遇表示同情  

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第5题

A、汤、饭不要盛过满  B、客人用餐过程中,务员适时帮助移动餐盘  C、没有必要用菜单  D、付款时,告诉客人所收和找回钱数  

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