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【单选题】

测粮食、油料中的脂肪酸值时,提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡()min。

A、10

B、20

C、30

D、40

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第3题

A、乙醚  B、乙醇  C、乙醛  D、乙酸  

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第4题

A、提高精密度  B、消除系统误差  C、消除随机误差  D、消除过失误差  

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第5题

A、水分和脂肪酸值  B、杂质含量和破碎率  C、水分和杂质含量  D、水分和破碎率  

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第6题

A、在粮食整个表皮,均生长出肉眼可见霉菌菌落  B、微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增  C、在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导效粮食显著发热  D、粮食脂肪酸值显著增加  

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第8题

A、脂肪酸值降低  B、脂肪酸值升高  C、酸价升高  D、酸价降低  

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