A、上浆
B、挂糊
C、勾芡
D、挂浆
A、5~6 B、7~8 C、3~4 D、1~2
A、小丁 B、黄豆 C、米粒 D、绿豆
A、羊肥膘肉 B、牛肥膘肉 C、猪肥膘肉 D、鸭肥膘肉
A、姜粉 B、椒盐 C、花椒粉 D、花椒粒
A、豆瓣酱 B、甜面酱 C、红泡椒 D、番茄酱
A、不勾芡 B、不调味 C、不翻勺 D、不淋油
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