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【单选题】

制作曙光清汤的汤料有（）。

A、西红柿

B、荷兰豆

C、白萝卜

D、红菜头

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[判断题] 制作曙光清汤要用干红葡萄酒调味。

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[判断题] 由于制作清汤的原料不同，可分为牛清汤、鸡清汤和虾清汤。

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