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【判断题】

调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料,添加调味剂等辅料,经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。

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第2题

A、全脂乳粉  B、调制乳粉  C、特殊配方乳粉  D、调味乳粉  

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第4题

A、羊乳  B、酸乳  C、乳粉  D、奶片  

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