【单选题】
猪腰中的腰臊一般不能用于（）之用，故必须去除干净。
A、热菜
B、冷菜
C、烹调
D、汤菜
查看正确答案A、平刀法 B、斜刀法 C、直刀法 D、奇刀法
搜题
更多“猪腰中的腰臊一般不能用于（）之用，故必须去除干净。”相关的问题
