A、第一主宾
B、主人
C、全体宾客
D、副主人
A、斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范,往往会给宾客留下美好印象 B、斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦拭干净 C、斟酒服务时,服务员站在客人的左侧或右侧进行斟倒 D、斟酒的方法一般有两种,一种是托盘端托斟酒,一种是徒手斟酒
A、横面 B、主看面 C、竖面 D、左面
A、主人右侧 B、主人左侧 C、翻译陪同中间 D、主宾左侧
A、客人用餐目的不同 B、服务员的工作方法不同 C、餐厅光线太暗 D、菜肴价格太高
A、用餐须知 B、风土人情 C、客人反馈 D、服务技巧
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