搜题

【单选题】

制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）等。

A、胡萝卜

B、洋葱

C、土豆

D、芹菜

查看正确答案

更多“制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、黄油和（）等。”相关的问题

第1题

[单选题] 制作焖米饭的主要原料有长粒大米、白色基础汤、（）、洋葱等。

A、黄油 B、蛋液 C、奶油 D、牛奶

点击查看答案

第2题

[单选题] 制作焖米饭的主要原料是长粒大米、（）、黄油、洋葱等。

A、牛奶 B、白色基础汤 C、奶油 D、布朗基础汤

点击查看答案

第3题

[单选题] 制作焖米饭时，长粒大米应用（）炒制2～3分钟。

A、黄油 B、大油 C、色拉油 D、橄榄油

点击查看答案

第4题

[单选题] 制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、黑橄榄、（）、蕃芫荽末等。

A、番茄 B、碎花生米 C、酸黄瓜 D、酸豆

点击查看答案

第5题

[单选题] 制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、（）、番茄、蕃芫荽末等。

A、黑橄榄 B、碎花生米 C、酸黄瓜 D、酸豆

点击查看答案

第6题

[判断题] 制作焖米饭时，应加入适量的白色基础汤。

点击查看答案

第7题

[判断题] 制作焖米饭时，应加入适量的布朗基础汤。

点击查看答案

第8题

[判断题] 制作白色基础汤的主要原料是白色油炒面和清水。

点击查看答案

第9题

[单选题] 白烩菜肴主要是以（）为基础制作的。

A、白色基础汤 B、布朗基础汤 C、布朗少司 D、白色原料

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服