A、抗氧化剂储藏和气调储藏 B、散装和包装储存 C、桶藏、罐藏、抗氧化剂储藏 D、常规储藏、抗氧化剂储藏和气调储藏
A、天然抗氧化剂 B、天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂 C、人工合成抗氧化剂 D、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
A、A.储藏一段后 B、B.精炼后的新油中 C、C.氧化作用开始时 D、D.随时
A、生产的毛油均须进行精炼，以去除动、植物残渣，避免金属离子污染，确保油脂的纯度 B、油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光，以防油脂发生自动氧化 C、应用抗氧化食品添加剂，是防止食用油脂酸败的重要措施，维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂 D、不需要使用抗氧化食品添加剂
A、抗氧化剂 B、脂肪抑制剂 C、防腐剂 D、着色剂
A、油罐空间充氧气调保质储藏技术 B、油罐空间充氮气调保质储藏技术 C、抗氧化剂储藏技术 D、抗凝防冻储藏技术
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