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【判断题】
把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍保持正常的新陈代谢过程,这种贮藏方式叫做假植贮藏。
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更多“把蔬菜密集植在贮藏沟或窖内,使蔬菜处在极其微弱的生长状态,但仍保持正常的新陈代谢过程,这种贮藏方式叫做假植贮藏。”相关的问题
第1题
[判断题] 假
植
贮藏
是将
在
田间生长的
蔬菜
连根拔起,然后
把
蔬菜
密集
地假
植
在
沟
或
窖内
,单株或成簇假
植
一层,株行间应留适当通风空隙,作稀疏覆盖,能透入散射光,
使
蔬菜
处
在
极
其微弱的生长状态,但仍然保持正常的新陈代谢过程,
使
果蔬保持鲜嫩品质,推迟上市时间的一种
贮藏
方法。
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第2题
[单选题] ()是指
在
入冬上冻时,将收获的
蔬菜
放
在
背阴处的浅
沟
内,稍加覆盖,利用自然低温
使
入
沟
的
蔬菜
迅速冻结,并且
在
整个
贮藏
期间保持冻结状态。
A、架藏 B、雪藏 C、冻藏 D、冷冻
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第3题
[] ()对
蔬菜
贮藏
是有利的。
A、A.
蔬菜
的采后生长 B、B.
蔬菜
的休眠 C、C.结露 D、D.
蔬菜
水分过度蒸发
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第4题
[]
在
蔬菜
贮藏
中,比较先进实用的
贮藏
方法是()。
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第5题
[填空题] 水果和
蔬菜
常用的
贮藏
方式有:气调
贮藏
、机械冷藏、()、假
植
贮藏
和堆藏。
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第6题
[判断题]
蔬菜
一旦有病虫害,能
把
蔬菜
吃出虫眼。菜农为了“抢救”
蔬菜
,只能用大量高浓度见效快的农药
把
害虫杀死。如果紧接着上市,农药降解更少,
蔬菜
上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了
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第7题
[] 水果和
蔬菜
常用的
贮藏
方式有:()、()、()、假
植
贮藏
和堆藏。
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第8题
[填空题]
蔬菜
的简易
贮藏
包括堆藏、
沟
藏(埋藏)、()三种基本形式,以及由此衍生的假
植
贮藏
和冻藏。
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第9题
[判断题]
在
窖内
贮藏
甘薯和马铃薯的最适宜温度以12~13℃,相对湿度维持
在
85%~90%条件下
贮藏
效果较好。
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