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【判断题】

蔬菜一旦有病虫害，能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜，只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市，农药降解更少，蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了

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更多“蔬菜一旦有病虫害，能把蔬菜吃出虫眼。菜农为了“抢救”蔬菜，只能用大量高浓度见效快的农药把害虫杀死。如果紧接着上市，农药降解更少，蔬菜上残留的农药会更多。看来只有自己种的菜吃着最放心了”相关的问题

第1题

[简答题] 一般情况下，早春生产的茄果瓜类蔬菜病害发生较多，使用杀菌剂比较普遍，茄果瓜类、豆类是连续性采收，生长期长，因此边使用农药防治病虫、边采收是生产此类蔬菜的特点；夏季，高温高湿的气候容易滋生病虫害，特别是绿叶菜类使用农药较多；秋季发生害虫的种类较多，且抗药性强，使用农药较多；冬季病虫害发生率相对减少。所以在蔬菜选购时，要根据季节适当倾斜。一年四个季节分别倾向于选择哪类蔬菜？

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第2题

[单选题] 优质蔬菜的一般卫生指标是（）

A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

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第3题

[单选题] 优质蔬菜的一般卫生指标是（）

A、鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C、鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D、鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

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第4题

[] 优质蔬菜的一般卫生指标是（）。

A、A.鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量病虫害 B、B.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑 C、C.鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑 D、D.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑

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第5题

[单选题] 以鲜嫩清洁，叶片形状端正肥厚，无烂叶、黄叶、老梗，大小均匀，无损伤及病虫害，无烂根及无泥土者为佳，这种检验要求针对的蔬菜种类是（）

A、叶菜类蔬菜 B、茎菜类蔬菜 C、根菜类蔬菜 D、芽苗类蔬菜

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第6题

[单选题] 购入蔬菜的卫生要求是（）。

A、无损伤 B、无病虫害 C、饱满无枯萎 D、以上都是

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第7题

[单选题] 为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（）

A、大白菜 B、西瓜 C、茄子 D、大蒜

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第8题

[单选题] 为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（）。

A、大白菜 B、西瓜 C、茄子 D、大蒜

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第9题

[单选题] 采购的蔬菜原料应做到（）等卫生要求。

A、无枯萎 B、无损伤 C、无病虫害 D、以上都是

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