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【单选题】

加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊，它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率（）

A、胡萝卜素和维生素K

B、钾和镁

C、钙和铁

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更多“加油热炒蔬菜的烹调方法有利有弊，它可以提高以下哪一组营养素的吸收利用率（）”相关的问题

第1题

[多选题] 下列哪些加工烹调方法，有利于较好的保持蔬菜中各种营养素（）

A、先洗后切 B、急火快炒 C、开汤下菜 D、炒好即食

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第2题

[判断题] 对于服务企业而言，顾客参与有利有弊。

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第3题

[单选题] 平衡计分卡与浮动薪酬挂钩有什么好处（）

A、有利于战略实施的成功 B、有利于个人的能力提升 C、有利于企业的目标完成 D、有弊与企业完成目标

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第4题

[判断题] 徐变的产生，有利也有弊。

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第5题

[判断题] 心智模式既有利也有弊。

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第6题

[单选题] 教师的批评与不赞扬与学生的学习成绩（）。

A、关系密切 B、关系不明显 C、存在负相关 D、有利有弊

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第7题

[多选题] 加醋烹调的好处很多，它可以避免营养素损失，或提高营养素的利用率，以下哪一种说法正确（）

A、加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失 B、加醋烹调可以保护肝脏中的维生素A受热不损失 C、加醋烹调可以促进蛋壳和动物骨中的钙溶出D

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第8题

[单选题] 学生的知识与学习同教师表达的清晰度（）。

A、无关系 B、有负相关 C、有利有弊 D、有显著的相关

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第9题

[单选题] 教师的批评与不赞扬，与学生的学习成绩（）。

A、存在正相关 B、关系不明显 C、存在负相关 D、有利有弊

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