搜题

【单选题】

膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致（）。

A、高血压和心血管病

B、高血脂

C、高胆固醇

D、糖尿病

查看正确答案

更多“膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致（）。”相关的问题

第1题

[多选题] 对人体有害的“三高食品”是指（）

A、高糖食品 B、高维生素食品 C、高盐食品 D、高脂肪食品

点击查看答案

第2题

[] 下列食品中适合婴幼儿食用的是（）

A、A.油炸食品 B、B.清炖食品 C、C.膨化食品 D、D.高热量食品

点击查看答案

第3题

[多选题] 膨化食品如薯片、雪饼等，属于（）类食品，不能经常食用。

A、高油脂 B、高热量 C、低粗纤维 D、低糖

点击查看答案

第4题

[判断题] 防腐剂主要是用来防止食品腐败变质，保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂，不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了

点击查看答案

第5题

[单选题] 检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于（）的食品。

A、高油脂 B、高热量 C、低粗纤维 D、选项A、B和C

点击查看答案

第6题

[简答题] 简述高含油料膨化与低含油料膨化设备的区别。

点击查看答案

第7题

[简答题] 简述膨化食品加工工艺中的挤压膨化的基本原理。

点击查看答案

第8题

[单选题] 油发动物性干货原料的工艺是：低油温焐制、（）和复水三个阶段。

A、吸水 B、中油温膨化 C、低油温膨化 D、高油温膨化

点击查看答案

第9题

[多选题] 膨化食品包括以谷物（）等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的酥脆食品。

A、干制薯类 B、豆类 C、薯类 D、薯粉类

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服