题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 厨师长不在或厨师长在做代店长的工作,则“值班厨师长”的角色由谁替代()。 A、服务经理B、店长C、受过训练的档口主管D、有经验的档口厨师 查看正确答案