A、平淡的
B、凉爽的
C、发青的
D、无力收缩的
A、无力收缩的 B、涩的 C、灼口的 D、易激动的
A、平淡的 B、凉爽的 C、发青的 D、收敛的
A、轻酒体的干白葡萄酒 B、高酸,低单宁的红葡萄酒 C、高单宁,重酒体的红葡萄酒 D、高酸的半甜型白葡萄酒
A、葡萄酒酸度高 B、酒体过重 C、食物中的鲜味能强化单宁的苦味 D、葡萄酒口感太涩
A、博若来新酒 B、利用未完全成熟葡萄原料,采用闪蒸工艺酿造的红葡萄酒 C、香气浓郁、酒体重、陈年潜力大、回味长的红葡萄酒 D、颜色较浅、果香浓郁新鲜,酒体平衡,口感柔顺的红葡萄酒
A、喜好型品评 B、质检性品评 C、分析型品评 D、市场品评
A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒 B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒 C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒 D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒
A、葡聚糖 B、甘露聚糖 C、蛋白质 D、几丁质
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