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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

看到客人即将离席,餐桌上还有大量食物,服务员不应有的言行是哪些()

A、主动有礼貌地说:“让我帮您把剩余的饭菜打包,好吗?”以提醒客人不要浪费

B、偷偷把好吃的藏起来,带回家。

C、捡出未吃的包子点心等食物,送回厨房,待加热后再给其他客人送上

D、将剩饭剩菜倒进垃圾桶,全部处理掉

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第5题

A、将面包盘,黄油碟,盐瓶胡椒瓶,刀叉包摆放在小托盘  B、每盘摆放限送一个客人  C、逐一为客人摆放餐桌  D、全选  

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第8题

A、封皮、木塞、盖子等放在餐桌  B、封皮、木塞、盖子等放在小盘子里,带走  C、木塞、盖子等放在餐桌  D、木塞、盖子等放在小盘子里,带走  

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