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【单选题】

熟牛肉切成片适合用哪种刀法（）

A、直切法

B、拉切法

C、推切法

D、锯切法

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A、番茄片 B、猪肉丝 C、熟牛肉片 D、圆白菜丝

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A、胡萝卜 B、鸡肉 C、生牛肉 D、熟牛肉

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A、不适合减脂 B、低速减脂 C、中速减脂 D、次高速减脂

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第4题

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第5题

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A、牛肉丝 B、牛肉片 C、牛肉块 D、牛排

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第7题

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第8题

[单选题] 如果一个信息系统的功能特征占主导地位，则适合用哪种方法进行开发。（）

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第9题

[单选题] 将烤牛肉片成片适合用（）

A、直刀片 B、平刀片 C、斜刀片 D、反刀片

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