搜题

【判断题】

啤酒灌装时对酒液温度无要求。

查看正确答案

更多“啤酒灌装时对酒液温度无要求。”相关的问题

第1题

[判断题] 纯生啤酒生产中，为控制啤酒的微生物，在灌装前酒液最好经过膜过滤进行过滤.

点击查看答案

第2题

[单选题] 我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。

A、100mL酒液含乙醇1g B、100g酒液含乙醇1mL C、100mL酒液含乙醇1mL D、100g酒液含乙醇1g

点击查看答案

第3题

[简答题] 有一台640ml啤酒等压法灌装机，实测灌液时间为10秒，酒缸液面至阀口距离为230mm，阀口截面积为50mm2，试求灌装阀中液道流量系数C值。

点击查看答案

第4题

[] 在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？

点击查看答案

第5题

[单选题] 滗酒时，容器温度要（）于酒液温度。

A、大于 B、等于 C、小于 D、无关系

点击查看答案

第6题

[单选题] 啤酒灌装过程中，最常用的灌装方式为（）

A、真空灌装 B、高真空灌装 C、常压灌装 D、等压灌装。

点击查看答案

第7题

[多选题] 啤酒灌装可利用以下原理（）

A、真空灌装 B、高真空灌装 C、常压灌装 D、超压灌装

点击查看答案

第8题

[判断题] 对于含汽饮料（啤酒、汽水、汽酒等）为了减少饮料中的气体（CO2）的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量，因此采用等压法进行灌装。

点击查看答案

第9题

[简答题] 从酒液装瓶开始到酒瓶压盖，操作过程中导致空气侵入酒液的途径有哪些？怎样避免

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服