A、肉质老
B、肉质较好
C、肉质细嫩
D、筋膜较少
A、羊腰窝肉 B、羊胸脯肉 C、羊脊背肉 D、羊肋条肉
A、A.三级 B、B.一级 C、C.二级 D、D.四级
A、牛腰窝肉 B、瘦牛肉 C、牛腩肉 D、牛胸口肉
A、腰窝 B、鸡腿骨 C、鸡脖根 D、肩臂骨
A、A.鸡皮 B、B.筋膜 C、C.鸡软骨 D、D.鸡肋骨
A、10-15Mpa B、15-17Mpa C、17-20Mpa D、35-40Mpa
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