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提问人:网友 发布时间:
【判断题】

动物性和植物性蛋白质应搭配着吃,尤其大豆及豆制品植物性蛋白的含量高、易消化,比较适合于儿童。

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第2题

A、A.动物、植物性食物  B、B.物性食物  C、C.谷类与豆类  D、D.谷类食品  

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第4题

A、A.人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类白质;  B、B.粮谷类薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;  C、C.植物性食物一般比物性食物含有更多的脂肪白质;  D、D.油料作物富含脂肪白质;  E、E.大豆坚果类含有丰富的白质碳水化合物。  

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第8题

A、大豆中的植物白质含8种必需氨基酸  B、保持每日食物的多样性  C、每日烹调用油20~30克  D、谷类是优质白质的良好来源  E、物性食品是膳食能量的基本来源  

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