【单选题】
回锅肉的成品特点是：（），咸鲜微辣回甜，肥而不腻，肉片柔香，呈灯盏形。
A、色泽红亮
B、色泽明亮
C、明油亮芡
D、芡汁红亮
查看正确答案A、干香微辣 B、咸甜微辣 C、咸酸微辣 D、咸香微辣
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