A、海绵蛋糕 B、裱花蛋糕 C、三色蛋糕 D、杏仁蛋糕
A、消耗品 B、次品 C、非有效库存 D、有效库存
A、A.蛋糕鼠爸爸 B、B.蛋糕鼠妈妈 C、C.小蜜蜂
A、8，174圆形蛋糕，12，261心形蛋糕 B、12，261圆形蛋糕，8，174心形蛋糕 C、4，948圆形蛋糕，14，843心形蛋糕 D、15，326圆形蛋糕，8，109心形蛋糕
A、颗粒粗大 B、中粗颗粒 C、颗粒细密 D、无杂质
A、1：1 B、1：2 C、1：3 D、1：4
A、增加甜度，改善风味 B、软化蛋白质 C、增强面筋 D、增加产品湿润度和柔软性，延长保鲜期 E、可改善蛋糕表面色泽
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