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【判断题】
呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。
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更多“呈化学物质的基本味有:酸、甜、苦、辣、咸五种味。”相关的问题
第1题
[判断题]
基本
味
就是
酸
、
甜
、
苦
、
辣
、
咸
、鲜、香七种。
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第2题
[多选题] 下面
味
感属于
基本
味
感
的
有()。
A、
酸
B、
甜
C、
苦
D、
辣
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第3题
[多选题] 感官功能
的
测试通常要进行()四种
基本
味
道
的
识别。
A、
酸
B、
甜
C、
苦
D、
辣
E、
咸
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第4题
[填空题] ()
的
特点特点:色泽红亮,
咸
、鲜、
酸
、
甜
、
辣
、麻、香各
味
皆有,
味
感浓郁。是多种
味
混合,主体风
味
不突出,各种风
味
不协调
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第5题
[填空题] 越来越多
的
人认为()
味
应该与
酸
、
甜
、
苦
、
咸
一样列为食物
基本
味
。
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第6题
[单选题] 一般人
的
边缘对()
味
比较敏感。
A、
酸
B、
苦
C、
甜
D、
咸
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第7题
[判断题] 人类
基本
的
味
觉就是
酸
、
甜
、
苦
、
辣
。
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第8题
[单选题] 广东菜在口
味
上清、香、酥、脆、浓、
咸
、()、
辣
、
苦
、鲜五滋六
味
皆备。
A、烂、糯 B、涩、滑 C、
甜
、
酸
D、软、糯
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第9题
[判断题] 人类
基本
的
味
觉就是
酸
、
甜
、
苦
、
咸
。
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