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【填空题】

在为服务对象服务之前,应对对方进行准确的角色定位,综合观察其()、()、()、()、()、()、()、()等,做到投其所好。

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第3题

A、善用服务对象尊称  B、牢记服务对象姓名  C、倾听服务对象要求  D、赞美对方  

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第4题

A、善用服务对象尊称  B、牢记服务对象姓名  C、倾听服务对象要求  D、赞美对方  

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第5题

A、在上菜之前确保准确,要再次询问后再上  B、要准确地按订单客人服务,不能再次询问客人  C、上菜时用右手拇指扣住盘边  D、上菜时从客人左侧服务  

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第7题

A、A.热情服务  B、B.文明服务  C、C.礼貌服务  D、D.微笑服务  

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