【单项选择题】
蒸发是将（）放入盛器中，加入水或调料，利用蒸汽热传递的方式传导热量，使干料发透的技法。
A、A.干贝
B、B.莲子
C、C.猴头菌
D、D.干料
查看正确答案A、A.发大 B、B.回软 C、C.发透 D、D.发软
搜题
更多“蒸发是将（）放入盛器中，加入水或调料，利用蒸汽热传递的方式传导热量，使干料发透的技法。”相关的问题
