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【单选题】

下列食物中富含膳食纤维的是（）

A、牛奶

B、豆腐

C、精白米

D、玉米

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第1题

[单选题] 随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。

A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维 B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥 C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量 D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收

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第2题

[判断题] 含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。

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第3题

[多选题] 膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的（）

A、玉米 B、精制面粉 C、西芹 D、豆腐

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第4题

[多选题] 蔬菜水果中富含下列哪些成分？（）

A、脂肪 B、蛋白质 C、矿物质 D、膳食纤维 E、芳香物质

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第5题

[单选题] 下列选项中，含膳食纤维丰富的食物是（）和水果。

A、肉类 B、奶类 C、谷类 D、蛋类

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第6题

[单选题] 下列选项中，含膳食纤维较多的食物是（）和蔬菜。

A、肉类 B、奶类 C、蛋类 D、谷类

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第7题

[] 多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。

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第8题

[] 下列哪种食物含膳食纤维最多？（）

A、A.大米 B、B.鸡蛋 C、C.牛奶 D、D.苹果

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第9题

[填空题] 谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。

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