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【单项选择题】

下列哪种食物含膳食纤维最多？（）

A、A.大米

B、B.鸡蛋

C、C.牛奶

D、D.苹果

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第1题

[判断题] 含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。

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第2题

[多选题] 膳食纤维有助于胃肠蠕动，被人们誉为食物中的“第7营养素”。下列食物中含膳食纤维较多的（）

A、玉米 B、精制面粉 C、西芹 D、豆腐

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第3题

[单选题] 下列哪种食物含铁最丰富？（）

A、冬瓜 B、白菜 C、牛奶 D、鸭血

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第4题

[单选题] 下列哪种食物含钙最丰富（）

A、米饭 B、梨 C、青菜 D、牛奶

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第5题

[单选题] 以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

A、膳食纤维能够被小肠酶消化 B、膳食纤维主要来自于动物性食物 C、膳食纤维对人体有直接的营养作用 D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

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第6题

[单选题] 下列哪种食物含维生素A最丰富（）。

A、动物肝 B、鸡蛋 C、鲜牛奶 D、绿叶蔬菜

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第7题

[单选题] 下列哪种肺部疾病纤维素渗出最多：（）

A、大叶性肺炎 B、小叶性肺炎 C、间质性肺炎 D、慢性支气管炎

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第8题

[单选题] 服用铁剂时，多食哪种食物可增加铁的吸收（）。

A、含电解质的流质食物 B、高蛋白的食物 C、含纤维素多的食物 D、酸性食物 E、米面食物

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第9题

[单选题] 下列食物中富含膳食纤维的是（）

A、牛奶 B、豆腐 C、精白米 D、玉米

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