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【判断题】

麦芽糖和蔗糖都是具有还原性的糖。

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第1题

[单选题] 不具还原性的糖是（）。

A、蔗糖 B、果糖 C、麦芽糖 D、纤维二糖

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第2题

[单选题] 下列糖中不具有还原性的是（）。

A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、果糖

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第3题

[判断题] 麦芽糖和乳糖有还原性，是因为它们都能水解成葡萄糖。

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第4题

[简答题] 说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？（1）纤维二糖（2）麦芽糖 （3）龙胆二糖（4）海藻糖（5）蔗糖（6）乳糖

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第5题

[] 下列（）无还原性。

A、A.麦芽糖 B、B.蔗糖 C、C.阿拉伯糖 D、D.木糖

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第6题

[单选题] 下列哪种糖无还原性？（）

A、麦芽糖 B、蔗糖 C、阿拉伯糖 D、木糖 E、果糖

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第7题

[多选题] 下面是还原糖的是（）

A、乳糖 B、麦芽糖 C、葡萄糖 D、蔗糖

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第8题

[判断题] 蔗糖是不具有还原性的糖。

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第9题

[单选题] 非还原糖是（）。

A、D-葡萄糖 B、D-果糖 C、蔗糖 D、麦芽糖 E、乳糖

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