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更多“码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗，一半汤，一半肉，汤肉并美。”相关的问题
第2题
A、煨的方法多选用质地较嫩的烹调原料；焖多选用质地较老的烹调原料 B、煨的方法多将烹调原料加工成较小形体；焖时多将烹调原料加工成较大形体 C、煨的汤汁较少；焖的汤汁较多 D、煨的汤汁较多；焖的汤汁较少
